Tăng cường nghiên cứu, chuyển giao ứng dụng khoa học và công nghệ vào sản xuất nông nghiệp

Là tỉnh có điều kiện đất đai, khí hậu khá thuận lợi cho việc phát triển nông, lâm nghiệp với hơn 94.000 ha đất chuyên sản xuất nông nghiệp; trên 530 nghìn ha đất lâm nghiệp. Khí hậu được chia thành hai vùng riêng biệt, https://vigen.vn/chuoi-cau-man-cay-mo/ đối với vùng cao á nhiệt đới (có độ cao từ 800 - 1.300 m) tập trung trồng các loại cây dược liệu quý, chè, hoa quả đặc sản ôn đới; ở vùng thấp, phát triển những giống cây ăn quả địa phương có giá trị kinh tế cao, nguyên liệu thuốc lá, cây trúc sào, hồi và chăn nuôi. Với lợi thế trên, tỉnh xác định lĩnh vực trồng trọt là ngành chính trong sản xuất nông nghiệp. Theo đó, cơ cấu cây trồng có sự chuyển dịch theo xu hướng tăng dần diện tích các loại cây có giá trị kinh tế, hàng hóa, như: thuốc lá, mía, trúc sào... Đồng thời, tập trung phát triển các loại cây ăn quả đặc sản, như: cây dẻ Trùng Khánh, quýt Trà Lĩnh, lê vàng Thạch An, mận máu Bảo Lạc… gắn với sơ chế, chế biến sâu sản phẩm, tạo các sản phẩm OCOP, đặc trưng, đặc hữu vùng miền.

Ông Lương Thanh Tuấn, Giám đốc Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH&CN cho biết: Tận dụng tiềm năng to lớn và đặc thù địa phương, những năm qua, trung tâm tích cực đẩy mạnh các hoạt động nghiên cứu ứng dụng, chuyển giao các thành tựu KH&CN vào sản xuất; tạo ra nhiều giống mới có năng suất, chất lượng tốt trong sản xuất nông, lâm nghiệp cung ứng cho nông dân trong tỉnh. Cụ thể, trong lĩnh vực nghiên cứu ứng dụng, đến nay, trung tâm đã làm chủ được công nghệ nuôi cấy mô tế bào để sản xuất giống một số cây nông nghiệp như: lan kim tuyến, keo lai, chuối, mía...; sản xuất nấm đông trùng hạ thảo; sản xuất nấm giống và nấm thương phẩm phục vụ nhu cầu sản xuất và tiêu dùng trên địa bàn tỉnh. Làm chủ một số quy trình công nghệ chế biến sau thu hoạch như: sản xuất thử nghiệm trà giảo cổ lam, trà mướp đắng rừng, trà bí thơm Thạch An, đông trùng hạ thảo ngâm mật ong, bột nghệ các loại, tinh bột nghệ, mác mật khô, nấm mục nhĩ khô, nấm linh chi khô. Trong năm 2025, trung tâm sản xuất được 4.308 hộp trà Giảo Cổ Lam và hơn 2.000 các sản phẩm khác như: trà mướp đắng rừng, trà bí thơm Thạch An, trà Xỏm Đeng, rượu đông trùng hạ thảo, rượu hà thủ ô đỏ, mác mật sấy… Đồng thời, trồng thử nghiệm một số mô hình tại trung tâm, gồm: Cây dược liệu dưới tán rừng như lan kim tuyến, lan hồ điệp, giảo cổ lam 7 lá, cây lạc tiên, mướp đắng rừng….; trồng nấm thương phẩm chất lượng cao như nấm rơm, nấm mục nhĩ, nấm linh chi, nấm đông trùng hạ thảo…; trồng dưa vàng lai F1 thế hệ mới, trồng chanh leo vàng ngọt vị mật ong.

Xem thêm: https://vigen.vn/cuc-mam-xoi-ha-lan-cay-mo/

Thực hiện có hiệu quả các mục tiêu, nhiệm vụ phát triển KH&CN và đổi mới sáng tạo, đối với lĩnh vực chuyển giao KH&CN, trong những năm qua, trung tâm ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác với Viện Nghiên cứu Lâm sinh tích cực triển khai các nhiệm vụ KH&CN nhằm phát triển các loại cây dẻ, mác ca, dổi…. Đồng thời, ký kết chương trình phối hợp với Viện Ứng dụng Công nghệ, Viện nghiên cứu và Phát triển vùng chuyển giao thành công quy trình nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo, góp phần phát triển KT - XH địa phương. Phối hợp với các đơn vị triển khai thực hiện các nhiệm vụ KH&CN về lĩnh vực sở hữu trí tuệ, như: Dự án xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể vịt cỏ Trùng Khánh; Dự án xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể gạo nếp Ong Trùng Khánh; Dự án tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận miến dong Án Lại; Dự án xây dựng mô hình trồng, sơ chế cây giảo cổ lam đạt tiêu chuẩn GACP-WHO tại tỉnh.

Ngoài ra, trung tâm còn phối hợp tham gia thực hiện nhiệm vụ KH&CN cấp cơ sở về “Ứng dụng khoa học công nghệ xây dựng mô hình phát triển cây dược liệu cát sâm (Callerya speciosa Champ. Ex Benth. Schot) tại tỉnh với tổng kinh phí thực hiện 400 triệu đồng từ nguồn kinh phí từ ngân sách KH&CN địa phương. “Nghiên cứu phát triển vừng ngà hoóc (Perrill frutescens L) giàu omega 3 làm nguyên liệu tạo ra sản phẩm OCOP tại tỉnh…

Thời gian tới, trung tâm tiếp tục phối hợp thực hiện có hiệu quả các nội dung thỏa thuận hợp tác về KH&CN và đổi mới sáng tạo; nghiên cứu mở rộng hợp tác với các doanh nghiệp, trung tâm nghiên cứu ứng dụng, chuyển giao các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất; trồng, chăm sóc và chuyển giao các mô hình: tràm tía, xạ đen, giảo cổ lam, mướp đắng rừng, các loại hoa, dưa lê chu phấn và dưa leo cho người dân; tập trung sản xuất, quản bá, giới thiệu các sản phẩm công nghệ chế biến sau thu hoạch; quan tâm triển khai các đề tài, dự án được phê duyệt… Phấn đấu đến năm 2030 đưa trung tâm dần trở thành tổ chức KH&CN mạnh về nghiên cứu, ứng dụng, https://vigen.vn/ chuyển giao các tiến bộ khoa học kỹ thuật cho các doanh nghiệp, hợp tác xã; nơi lưu giữ nguồn gen các loại giống cây bản địa đặc sản quý hiếm, có giá trị cao của tỉnh.

Tăng cường nghiên cứu, chuyển giao ứng dụng khoa học và công nghệ vào sản xuất nông nghiệp

Là tỉnh có điều kiện đất đai, khí hậu khá thuận lợi cho việc phát triển nông, lâm nghiệp với hơn 94.000 ha đất chuyên sản xuất nông nghiệp; trên 530 nghìn ha đất lâm nghiệp. Khí hậu được chia thành hai vùng riêng biệt, https://vigen.vn/chuoi-cau-man-cay-mo/ đối với vùng cao á nhiệt đới (có độ cao từ 800 - 1.300 m) tập trung trồng các loại cây dược liệu quý, chè, hoa quả đặc sản ôn đới; ở vùng thấp, phát triển những giống cây ăn quả địa phương có giá trị kinh tế cao, nguyên liệu thuốc lá, cây trúc sào, hồi và chăn nuôi. Với lợi thế trên, tỉnh xác định lĩnh vực trồng trọt là ngành chính trong sản xuất nông nghiệp. Theo đó, cơ cấu cây trồng có sự chuyển dịch theo xu hướng tăng dần diện tích các loại cây có giá trị kinh tế, hàng hóa, như: thuốc lá, mía, trúc sào... Đồng thời, tập trung phát triển các loại cây ăn quả đặc sản, như: cây dẻ Trùng Khánh, quýt Trà Lĩnh, lê vàng Thạch An, mận máu Bảo Lạc… gắn với sơ chế, chế biến sâu sản phẩm, tạo các sản phẩm OCOP, đặc trưng, đặc hữu vùng miền.

Ông Lương Thanh Tuấn, Giám đốc Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH&CN cho biết: Tận dụng tiềm năng to lớn và đặc thù địa phương, những năm qua, trung tâm tích cực đẩy mạnh các hoạt động nghiên cứu ứng dụng, chuyển giao các thành tựu KH&CN vào sản xuất; tạo ra nhiều giống mới có năng suất, chất lượng tốt trong sản xuất nông, lâm nghiệp cung ứng cho nông dân trong tỉnh. Cụ thể, trong lĩnh vực nghiên cứu ứng dụng, đến nay, trung tâm đã làm chủ được công nghệ nuôi cấy mô tế bào để sản xuất giống một số cây nông nghiệp như: lan kim tuyến, keo lai, chuối, mía...; sản xuất nấm đông trùng hạ thảo; sản xuất nấm giống và nấm thương phẩm phục vụ nhu cầu sản xuất và tiêu dùng trên địa bàn tỉnh. Làm chủ một số quy trình công nghệ chế biến sau thu hoạch như: sản xuất thử nghiệm trà giảo cổ lam, trà mướp đắng rừng, trà bí thơm Thạch An, đông trùng hạ thảo ngâm mật ong, bột nghệ các loại, tinh bột nghệ, mác mật khô, nấm mục nhĩ khô, nấm linh chi khô. Trong năm 2025, trung tâm sản xuất được 4.308 hộp trà Giảo Cổ Lam và hơn 2.000 các sản phẩm khác như: trà mướp đắng rừng, trà bí thơm Thạch An, trà Xỏm Đeng, rượu đông trùng hạ thảo, rượu hà thủ ô đỏ, mác mật sấy… Đồng thời, trồng thử nghiệm một số mô hình tại trung tâm, gồm: Cây dược liệu dưới tán rừng như lan kim tuyến, lan hồ điệp, giảo cổ lam 7 lá, cây lạc tiên, mướp đắng rừng….; trồng nấm thương phẩm chất lượng cao như nấm rơm, nấm mục nhĩ, nấm linh chi, nấm đông trùng hạ thảo…; trồng dưa vàng lai F1 thế hệ mới, trồng chanh leo vàng ngọt vị mật ong.

Xem thêm: https://vigen.vn/cuc-mam-xoi-ha-lan-cay-mo/

Thực hiện có hiệu quả các mục tiêu, nhiệm vụ phát triển KH&CN và đổi mới sáng tạo, đối với lĩnh vực chuyển giao KH&CN, trong những năm qua, trung tâm ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác với Viện Nghiên cứu Lâm sinh tích cực triển khai các nhiệm vụ KH&CN nhằm phát triển các loại cây dẻ, mác ca, dổi…. Đồng thời, ký kết chương trình phối hợp với Viện Ứng dụng Công nghệ, Viện nghiên cứu và Phát triển vùng chuyển giao thành công quy trình nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo, góp phần phát triển KT - XH địa phương. Phối hợp với các đơn vị triển khai thực hiện các nhiệm vụ KH&CN về lĩnh vực sở hữu trí tuệ, như: Dự án xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể vịt cỏ Trùng Khánh; Dự án xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể gạo nếp Ong Trùng Khánh; Dự án tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận miến dong Án Lại; Dự án xây dựng mô hình trồng, sơ chế cây giảo cổ lam đạt tiêu chuẩn GACP-WHO tại tỉnh.

Ngoài ra, trung tâm còn phối hợp tham gia thực hiện nhiệm vụ KH&CN cấp cơ sở về “Ứng dụng khoa học công nghệ xây dựng mô hình phát triển cây dược liệu cát sâm (Callerya speciosa Champ. Ex Benth. Schot) tại tỉnh với tổng kinh phí thực hiện 400 triệu đồng từ nguồn kinh phí từ ngân sách KH&CN địa phương. https://vigen.vn/ “Nghiên cứu phát triển vừng ngà hoóc (Perrill frutescens L) giàu omega 3 làm nguyên liệu tạo ra sản phẩm OCOP tại tỉnh…

Cây Hoa Cúc Mâm Xôi Hàn Quốc

Cây Hoa Cúc Mâm Xôi Hàn Quốc, hay còn gọi là cúc sativum, là một loài thực vật thuộc họ Cúc (Asteraceae). Cây được trồng phổ biến ở nhiều khu vực trên thế giới, đặc biệt là ở các nước châu Á như Việt Nam, Trung Quốc và Hàn Quốc. https://vigen.vn/cong-dung-nhuy-hoa-nghe-tay/ Với vẻ đẹp rực rỡ cùng hương thơm đặc biệt, Cây Hoa Cúc Mâm Xôi Hàn Quốckhông chỉ được ưa chuộng trong trang trí mà còn có nhiều ứng dụng trong ẩm thực và y học dân gian.

Cây Hoa Cúc Mâm Xôi Hàn Quốc: Đặc Điểm, Công Dụng và Cách Chăm Sóc

I. Đặc điểm của Cây Hoa Cúc Mâm Xôi Hàn Quốc

1. Hình dáng cây

Cây Hoa Cúc Mâm Xôi Hàn Quốc thường có chiều cao từ 30 đến 90 cm, tùy thuộc vào giống và điều kiện trồng. Thân cây mọc thẳng đứng phân nhiều nhánh, có màu xanh đậm, đường kính khoảng 1-2 cm.

2. Lá: Lá Cây Hoa Cúc Mâm Xôi Hàn Quốc có hình dạng đặc trưng, lá nhỏ, dày mọc cách đối xứng và có màu xanh đậm. Lá có răng cưa, các lá phía dưới thường lớn hơn và gần như hình trứng, trong khi các lá phía trên nhỏ và nhọn hơn.

3. Hoa: Hoa của Cây Hoa Cúc Mâm Xôi Hàn Quốc có dạng chùm, thường nở vào mùa Xuân. Màu sắc của hoa rất phong phú, từ vàng, trắng, đến đỏ và tím. Hoa có thể phát triển thành từng chùm với hàng chục bông nhỏ xung quanh, tạo thành một bông hoa lớn và đẹp mắt.

II. Điều kiện sinh trưởng của Cây Hoa Cúc Mâm Xôi Hàn Quốc

I. Đất trồng: Cây Hoa Cúc Mâm Xôi Hàn Quốc ưa đất phù sa, có độ pH từ 6 đến 7. Đất nên được đảm bảo thông thoáng và hữu cơ để cây phát triển tốt nhất. Tốt nhất nên trồng trong đất giàu dinh dưỡng, được bổ sung phân hữu cơ để cải thiện độ màu mỡ.

Xem thêm: https://vigen.vn/cuc-mam-xoi-doi-mau-cay-mo/

2. Ánh sáng: Cây Hoa Cúc Mâm Xôi Hàn Quốc cần ánh sáng mặt trời trực tiếp để phát triển mạnh mẽ. Nên trồng cây ở những nơi có ánh sáng tự nhiên chiếu sáng từ 6 đến 8 giờ mỗi ngày.

3. Nhiệt độ: Hoa Cúc Mâm Xôi thích hợp với nhiệt độ từ 18 đến 24 độ C. Khi nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp, cây có thể phát triển kém hoặc gặp phải các bệnh tật.

4. Nước: Cây Hoa Cúc Mâm Xôi Hàn Quốc cần duy trì độ ẩm trong đất, nhưng cần tránh tình trạng ngập úng. Tưới nước vừa đủ để giữ ẩm cho cây, đặc biệt là trong mùa khô.

III. Công dụng của Cây Hoa Cúc Mâm Xôi Hàn Quốc

1. Trang trí cảnh quan: Cây Hoa Cúc Mâm Xôi Hàn Quốc thường được trồng để trang trí trong vườn, công viên hoặc các sự kiện đặc biệt. Với hoa đẹp và hương thơm đặc trưng, Hoa Cúc Mâm Xôi mang lại cảm giác trong lành và tươi mới cho không gian sống.

2. Ẩm thực: Lá và hoa của Cây Hoa Cúc Mâm Xôi Hàn Quốc có thể được sử dụng làm gia vị hoặc trang trí món ăn. Ở một số nền văn hóa, hoa Hoa Cúc Mâm Xôi được dùng để tạo hương vị độc đáo cho các món salad hoặc canh. Hoa cúc cũng có thể được ướp lạnh, https://vigen.vn/ giúp tạo ra các loại trà thơm mát.

3. Dược liệu: Hoa Cúc Mâm Xôi được biết đến và sử dụng trong y học cổ truyền với nhiều công dụng hữu ích. Các bộ phận của cây như lá, hoa có thể được sử dụng để điều trị các triệu chứng như nhức đầu, cảm cúm, và viêm họng. Chiết xuất từ hoa Hoa Cúc Mâm Xôi còn được dùng làm thuốc an thần, giúp giảm căng thẳng và tạo cảm giác thư giãn.

4. Bảo vệ sức khỏe: Nghiên cứu cho thấy rằng chiết xuất từ Cây Hoa Cúc Mâm Xôi Hàn Quốc chứa nhiều chất chống oxi hóa, có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa sớm và tăng cường hệ thống miễn dịch.

IV. Cách chăm sóc Cây Hoa Cúc Mâm Xôi Hàn Quốc

1. Tưới nước: Giữ độ ẩm cho cây là rất quan trọng. Tưới nước 2-3 lần mỗi tuần, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Trong mùa hè nóng bức, cần tưới nước nhiều hơn để đảm bảo cây không bị khô.

2. Bón phân: Bón phân hữu cơ định kỳ từ 1-2 tháng/lần giúp cây phát triển tốt hơn. Sử dụng phân NPK với tỷ lệ thích hợp để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây.

3. Cắt tỉa: Để cây phát triển khỏe mạnh, việc cắt tỉa lá hư, hoa tàn là rất cần thiết. Điều này không chỉ giúp cây thoáng khí mà còn kích thích sự phát triển của các chồi mới.

4. Phòng trừ sâu bệnh: Cần kiểm tra thường xuyên để phát hiện sớm các loại sâu bệnh như bướm, rệp, và nấm. Sử dụng các biện pháp sinh học hoặc thuốc trừ sâu một cách hợp lý để bảo vệ cây.